Para agregar valor ao roteiro gastronômico de Chapada, foi inaugurado no dia 19 de junho o Oishi – Cozinha Oriental. Instalado em um casarão tombado como patrimônio histórico de Mato Grosso, o imóvel foi restaurado e mantém viva a tradição arquitetônica do início do século passado.

Comidinhas da mamãe
A preocupação com a memória também se aplica a proposta do cardápio do restaurante. Segundo a chef do Oishi, Fumico Mizoguti Uemura, os pratos quentes são uma viagem ao passado, “eles lembram minha infância. Aprendi a cozinhar com minha mãe e minha avó”.

Além da opção de pratos quentes como yakisoba, teppaniaki e udon, os clientes também podem conferir as novidades e criações nos sushis, uramakis, temakis e outras especialidades do Oishi. “O restaurante apresenta uma grande variedade de opções para agradar a todos”, afirma o sushiman, Marcelo Uemura.

Oishi!
O nome do restaurante é uma expressão japonesa que significa delicioso. “Pensamos por muito tempo qual seria o nome ideal para o restaurante. Chegamos a Oishi porque ele define em uma palavra nossa proposta de trabalho e nossa missão”, afirma Marcelo.

Serviço:
Rua Fernando Correa, 922. Centro
Próximo ao Bradesco. Chapada dos Guimarães - MT
Aceitamos cartões de débito/crédito (Visa)
Informações e reservas: 65 9962.2549